ホーム ＞一品料理 　 　 　 旬の素材は、その季節に食べるのが一番美味しいもの。 旬の味を厳選してご提供いたします。 　 ふぐのコースにもう一品、また、ほろほろ鳥のコースに ふぐを加えて、両方お楽しみいただくのはいかがですか？ 　 やわらかくて、ジューシィな食感。コクのある味、それなのに 低コレステロールでコラーゲンがたっぷり。 一度食べていただけたら、きっと、やみつきになってしまいます。 　 　 　 美味しいお酒の肴には、どうしてもはずせないお料理があります。 定番のおつまみも、熟練の職人の手に掛かるとひと味違ってきます。 　 ふぐ・ほろほろ鳥・日本料理　大雅　東京都千代田区有楽町2-2-2　TEL:03-3573-0029